Баланс кислот и щелочей – ключ к здоровью!
Современные исследования показывают, что закисление организма – одна из главных причин множества заболеваний. Нарушение кислотно-щелочного баланса (pH) ослабляет иммунную систему, замедляет обмен веществ и создает благоприятные условия для развития воспалительных процессов.
Почему важно поддерживать баланс?
Когда в организме преобладают кислоты, это может привести к:
- Разрушению тканей и снижению активности ферментов.
- Повышенному риску воспалений и инфекций.
- Выведению минеральных веществ (кальция, магния, калия), что провоцирует слабость, усталость, бессонницу и даже остеопороз.
Чтобы избежать этих проблем, необходимо включать в рацион больше ощелачивающих продуктов, которые помогают нейтрализовать лишнюю кислотность.
Что есть для защиты организма?
Рацион должен состоять минимум на 75-85% из продуктов с ощелачивающим эффектом, а при заболеваниях – до 90%. К ним относятся:
✅ Овощи и фрукты – особенно те, что растут ближе к поверхности земли: капуста, свекла, морковь, зелень, огурцы.
✅ Свежие соки – морковный, сельдереевый, арбузный.
✅ Проростки, зелень, мед, травяные чаи.
✅ Картофель в кожуре, орехи (предварительно замоченные), цельное молоко, кумыс.
Что закисляет организм?
❌ Сахар, мясо, рыба, выпечка, сладости, алкоголь, кофе, чай, табак.
❌ Консерванты и пищевые добавки.
❌ Неправильные сочетания продуктов (например, белков с углеводами).
Как проверить свой pH?
- Используйте лакмусовые бумажки для измерения pH слюны и мочи. Оптимальный диапазон – 7,0-7,4.
- Сделайте биоимпедансный анализ – он покажет уровень воды в организме и возможные отклонения баланса.
Полезные привычки для нормализации pH
✔ Начинайте день с ощелачивающего завтрака – свежие фрукты, овощные салаты или соки.
✔ Один раз в неделю разгружайте организм – ешьте только овощи и фрукты или пейте свежевыжатые соки.
✔ Спорт и физическая активность – способствуют сдвигу pH в щелочную сторону.
✔ Позитивный настрой – стресс и негативные эмоции также повышают кислотность.
Поддержание кислотно-щелочного баланса – это не временная диета, а важный принцип здорового образа жизни. Начните с небольших изменений в питании, и уже скоро вы почувствуете, как ваш организм становится крепче и энергичнее!
Автор: Ян Корэуш
